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番石榴酒的制法、效果及作用
发布时间: 2018-06-14 来源:未知 点击次数:

番石榴,又名芭乐。番石榴养分富厚,可增进食欲,鼓动儿童生长发育,含有卵白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴养分代价高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也富厚,种子中铁的含量更胜于别的水果,以是最好能一起食下去。多吃能够防止老化,排出体内毒素的效果。 番石榴果实呈球形、椭圆形、椭圆形、梨形。果皮通常是绿色的、白色的和黄色的。   肉呈白色、白色、黄色等,肉质细嫩、甜美、清爽爽口。它是面部美容的最佳水果。

一、制造原料

主料:番石榴600克

辅料:冰糖250克,江米酒600克

二、生产方法

①番石榴洗净,全部晾干;

②番石榴切去头尾,切开后去籽,再切成小片;

③以一层番石榴片、一层冰糖的方法放入广口玻璃瓶中;

④再倒入高粱酒,而后封紧瓶口;

 

⑤贴上制造日期卷标,安置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

三、建造要诀

番石榴要选用色彩黄绿熟软的较拥有香气,也可用红心番石榴来酿制。

四、小帖士

番石榴具有抗炎、止泻、解热和消化功能。

    
它能改善头痛,增强脾胃,是一种改善骨骼和骨痛的养生酒。
 

五、食品相克:

江米酒:江米酒忌于味精同食,不然会中毒。 


怀远石榴

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